<むすぶちゃん no.1>
・男性・30代・ガッツリ系好き
・ラーメンキーワード(高安・天一・あっぱれ屋・大王拉麺・しゃかりき・ますたに・無鉄砲・TETSU)
ラーメン連投です。
本日は京つけめん つるかめさんへ。
寺町と新京極をむすぶ細い路地の寺町側にある小さなお店。
カウンターのみで席数も少ないので、ランチピークの時間を外した方がいいかもしれません。
四条通にほど近いのでビジネスマン、ビジネスウーマンの方に立ち寄りやすい立地ではないでしょうか。
魚介醤油つけめん 大 750円に味玉100円をトッピングして850円。
ランチタイムだからなのか分かりませんが、
つけめんは大中小全て同料金でした。
10分ほどで着丼。
麺が多く見えますが、
つけめんが好きな方ならペロリといける量だと思います。
写真だと分かりにくいのですが、麺は小麦由来の色がついていて、黒いツブツブも見えます。
全粒粉を一部使った麺なのでしょうかね。
太めでツルリプリプリして美味しい麺です。
麺の上に乗っているのはトッピングした味玉とアオサです。
ラーメン・つけめんでのアオサトッピングは2店目でしたがうまいですね~。
魚介系には良く合います。
つけ汁には太めのメンマ、チャーシュー、ネギなどが入っていて、
魚介の味がしっかりとする美味しいつけ汁でした。
最後のスープ割りまでしっかり頂きました。
このお店はメニュー内容や価格を良く変えていて、
まだまだ進化しそう、と毎回思ってついつい寄ってしまいます。
ご馳走様でした。
◆京つけめん つるかめ◆
営業時間:11:00~21:30(売り切れ次第閉店)
定休日:無
住所:京都府京都市中京区寺町通四条上ル中之町559 菊水ビル 1F
TEL:075-211-3213
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